Espressokocher Edelstahl erobern inzwischen vermehrt den Markt. Der ursprüngliche italienische Espressokocher war klassischerweise aus dem damals fortschrittlichen Material Aluminium. Aluminium ist leicht, preiswert und galt seinerzeit als modern. Lange Zeit haben sich Form und Material gehalten. Mittlerweile sind immer mehr Espressokocher aus Edelstahl. Edelstahl gibt Espressokochern neue Formen. Die Hersteller haben wesentlich mehr Möglichkeiten als beim Aluminium. Espressokocher Edelstahl können eine viel dünnere Wandstärke haben als beim Aluminium.
Edelstahl ist gesundheitlich unbedenklicher als Aluminium. Aluminium steht im Verdacht Alsheimer und Krebs mit zu verursachen. Edelstahl wird im Lebensmittelbereich sehr stark eingesetzt, da es unempfindlich ist gegen viele Säuren und Reinigungsmittel. Zudem ist Edelstahl härter, hat also nur einen geringen Abrieb. Zudem sind Espressokocher aus Edelstahl wesentlich haltbarer als Espressokocher aus Alu.
Das neue Material erlaubt eine ganze Menge neuer Formen. Während Aluminium gestalterisch nur wenig Spielraum läßt bietet Edelstahl eine ganze Reihe an möglichen Formen.
Geschmacklich leigt der Espressokocher Edelstahl ebenfalls weit vorne. Aluminium wird ein bitterer, metallischer Geschmack des Espresso nachgesagt. Hiervon kann bei Edelstahl keine Rede mehr sein.
Genau wie bei Aluminium ist ein Espressokocher aus Edelstahl erstmal nicht für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Jedoch wird beim Espressokocher Edelstahl bei einigen Herstellern im Boden eine Schicht aus ferromagnetischem Stahl eingearbeitet, der es erlaubt den Espressokocher auf einem Induktionskochfeld zu nutzen. Dies wurde übrigens auch schon bei einigen wenigen Aluminium Espressokochern umgesetzt.
Der Cilio Rigoletto 4 Tassen Espressokocher aus Edelstahl ist eine Espressokanne, die sich auch optisch sehen lassen kann. Ihr Design ist an eine Kaffeekanne angelehnt. Der Cilio Rigoletto hat einen Planboden und ist daher neben Gasherden auch für alle anderen Kochfelder geeignet. Sogar auf dem Induktionskochfeld ist der Kocher nutzbar. Der Trichter für Kaffee könnte... Weiterlesen →
Der Cilio Rigoletto 6 Tassen Espressokocher aus Edelstahl ähnelt optisch einer Espressokanne mehr als einem Espressokocher. Eine sehr gelungene Formgebung, völlig losgelöst vom klassischen Design eines Espressokochers. Der Cilio Rigoletto hat einen Planboden und ist daher neben Gasherden auch für alle anderen Kochfelder incl. Induktionskochfeldern geeignet. Abmessungen: Länge: 10.5 cm, Breite: 10.5 cm, Höhe: 20... Weiterlesen →
Der Bialetti Venus 6 Tassen Espressokocher Edelstahl, ist eine formschöne, stylische Espressokanne. Edelstahl ist ein für Espressokocher neueres Material. Mit diesem Material nehmen Espressokocher aus technischen Gründen neue Formen an. Weg vom klassischen achteckigen Design der Aluminiumkanne. Mit dem Bialetti Venus 6 Tassen Espressokocher ist eine wirklich formschöne Espressokanne gelungen. Der hochglänzende Edelstahl ist noch... Weiterlesen →
Der Bialetti Venus 4 Tassen Espressokocher Edelstahl, ist die Neuauflage klassischer Eleganz. Edelstahl ist ein für Espressokocher neueres Material. Mit diesem Material nehmen Espressokocher aus technischen Gründen neue Formen an. Weg vom klassischen achteckigen Design der Aluminiumkanne. Mit dem Bialetti Venus 4 Tassen Espressokocher ist eine wirklich formschöne Espressokanne entstanden. Der hochglänzende Edelstahl ist noch... Weiterlesen →
Der Bialetti Venus 2 Tassen Espressokocher Edelstahl, ist die Neuauflage klassischer Eleganz. Edelstahl ist ein für Espressokocher neueres Material. Mit diesem Material nehmen Espressokocher aus technischen Gründen ganz neue Formen an. Weg vom klassischen achteckigen Design der Aluminiumkanne. Mit dem Bialetti Venus 2 Tassen Espressokocher ist eine wirklich formschöne Espressokanne entstanden. Der hochglänzende Edelstahl ist... Weiterlesen →